久違了的街市,今天我又重返了.

經過了一道Longham Place 別墅和監獄高牆,來到久別的一個濕貨街市.賣著各種各樣的海鮮,河鮮,有著蔡澖行日本街的感覺.走進去,是一檔檔,各式各樣的海產都有.

街頭有檔小販,賣小食,像吉之島般,給幾路過的阿姑施奶們一個大快朵頤的好機會.不要錯過,"機會唔係時時有","有買趁手",在我心頭叫起來.當然,我又怎麼-不-會放過這個千載難逢的機會呢!太危險了!叫免費的醫療也免.或者,在日本,我會跟蔡澖一樣,吃個夠本.

是一隻大墨魚,叫我駐足.一隻有長一米,手舞足蹈的大墨魚,賣35元.看著牠被生劏,肝腦塗地,是蔡澖節目中指定場面,身邊如有蔡生般艷福,美女多名,總會大呼小叫,掩眼蓋鼻.
一隻大墨魚食法如何,我聽不清楚,但以墨魚的新鮮程度,鮮露清炒,奇味無窮.提著紅酒,伴著輕悠的音樂,實為人生樂事.

路中叫賣的,從舖內搬出蝦來.二十大元,不是斤,是磅,不知日本有否此港式取巧妙法.蝦出來時,鮮蹦活跳,好不新鮮,跳到路上,給路人無情踏過的,為數不少.叫賣的只好用魚網,巧妙地撥個不停.如果這裡是日本的鮮魚碼頭,也許會邀來廚師即席來一客海蝦活刺身,好不暢快,可惜,這裡是香港.

前面是生劏大水魚,每隔一段時間,有客光顧,自然又來一幕血淋淋的劏水魚場面.恰巧有客選購,自不然又扮成自由行的外地人,看看叫賣手起刀落.

街市來了一個人情味,有人掉了的橙,陳太大叫跌左橙,互不相識的李太又響應幫手,黃太認頭,大家就談上"個橙好靚喎!","你d菜好靚,幾錢斤?",傾下仔女,傾下老董,家事國事.紅噹噹的橙卻又叫人怕了上色加料的美食.

整個街市,人山人海,人云亦云,不易樂乎.

寫於 05年2月!